手づかみ食べにおすすめのレシピ|星空こども・アレルギークリニック|兵庫県宝塚市の小児科・アレルギー科

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手づかみ食べにおすすめのレシピ|星空こども・アレルギークリニック|兵庫県宝塚市の小児科・アレルギー科

手づかみ食べにおすすめのレシピ

個人差はありますが、10ヶ月頃から食べ物を手でつかみ口に運び、前歯でかじりとる事ができるようになります。この時期にあすすめの手づかみ食べメニューをご紹介します。
どちらも冷凍保存できますので、時間のある時に作ってストックしておくと便利です。
☆しらすと青のりのごはんおやき
・材料(2食分)
ごはん 160g
しらす 適量
青のり 適量
しょうゆ 少々
水溶き片栗粉 水小さじ1+片栗粉小さじ1
ごま油 適量
・作り方
①材料を全て混ぜ合わせる
②卵焼き器にごま油をひき、①を入れてフライ返しで押しながら広げて中火で両面焼く
③まな板の上にのせ、包丁で食べやすい大きさに切る
☆かぼちゃのチーズ餅
・材料(1人分)
かぼちゃ 60g
片栗粉 小さじ1
ミックスチーズ 5g
油 適量
・作り方
①かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する
②①の皮を除いて、めん棒またはフォークでつぶし、片栗粉を加えて混ぜる
③生地を3等分に分けて平らにのばし、ミックスチーズを包んで丸型にする
④フライパンに油をひいて熱し、両面を焼く