6月になり雨も多くなる時期ですが、何となく身体が疲れやすかったり、生活リズムも乱れやすかったりしますよね。

そんな時こそ一日の始まりである「朝」から生活リズムを見直してみませんか？

朝起きて朝日を浴びると、ホルモンのバランスが整い、体内時計がリセットされます。

また朝ごはんをしっかり摂ることで胃腸が刺激され、排便習慣も身につくようになるのです。ただ、朝ごはんを食べるのにギリギリまで寝ていると食欲が出ず、しっかり摂ることが難しくなってしまいます。まずは早寝・早起きを心がけ、３食決まった時間に食事を摂れるよう意識してみましょう。子どもと一緒に家族も規則正しい食生活が意識できると、自然と健やかな成長と生活リズムが身につきますよ。

一日のスタートである朝ごはんですが、忙しい中で料理をするのはなかなか大変です。脳を動かすエネルギー源（ブドウ糖）が摂れるごはんやパン、あとは具だくさんのみそ汁やスープだけでも十分です。（家庭の朝食は一日の栄養素の25～30％を目安に）

物足りない場合はそこにバナナなど、お手軽に摂れる果物もプラスしてみてください。みそ汁やスープは朝に用意が難しい場合でも前日にある程度準備したものを温めて出すくらいで構いませんので、気持ちにゆとりを持てると良いですね。

【ケークサレ風パンケーキ】（大人2人分）

・ホットケーキミックス　75g

・ソーセージ　３本

・パプリカ　30g

・ブロッコリー　25g（3房）

・牛乳（豆乳でも可）　75cc

・粉チーズ（アレルギーの方はなくても可）　20g

・塩　少々  ・油　適量（フライパンで焼くとき）

①ソーセージ（5mmくらいの薄切り）、パプリカ（5mm角くらいに細かく）、ブロッコリー（1cm大）の具材はカットしておく。

②ブロッコリー、パプリカは500wのレンジで２分加熱し、水気をきっておく。

③ホットケーキミックス含め、全ての材料を混ぜ①・②の具材も加えて、更に混ぜ、生地を作る。

（水分が不足する場合は牛乳で調節する）

④油をしいたフライパンで焼いて完成。

→１枚ずつラップにくるんで冷凍保存しておくとと、朝食時はレンジで1分チンでOK。

※具材はお好みで変更可、一口大にちぎると手づかみ食べにもおすすめです。