体を温めて風邪予防|星空こども・アレルギークリニック|西宮市 宝塚市 仁川の小児科

〒665-0061
兵庫県宝塚市仁川北2丁目5-1さらら仁川北館1階1-101
0798-51-0375
ヘッダー画像

ブログ

体を温めて風邪予防|星空こども・アレルギークリニック|西宮市 宝塚市 仁川の小児科

体を温めて風邪予防

急な気温変化で体調を崩すお子さんも増えています。

風邪のウイルスを防ぐには、免疫機能を高めること、身体をあたためることが大切です。ビタミン、ミネラルを十分にとり、バランスの良い食事をとることが風邪予防になります。

・身体をあたためるメニュー・・・鍋、おでん、うどん、雑炊、おじや、スープ・スープ煮、シチュー、グラタンなど

・身体をあたためる食品・・・ねぎ、にら、たまねぎ、しょうが、にんにく、かぼちゃ、ごぼう、にんじん、だいこんなど

 

【生姜入り味噌汁】4人分

材料:鶏ひき肉50g、大根90g、人参40g、玉ねぎ50g、ごぼう30g、豆腐100g、ねぎ40g、おろししょうが(チューブ)2㎝くらい(未就学のお子さまには絞り汁で十分です)、ごま油小さじ1/2、

みそ35g、小さじ1、だし汁600cc

作り方:

  1. 大根と人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ねぎは小口切りにする。ごぼうはささがきにして水に浸しておく。

    【学校給食】しょうがみそ汁作り方1写真
  2. 鍋にごま油をひき、ひき肉を炒める。

  3. 2にだし汁と酒を加え、大根、人参、ごぼう、玉ねぎを入れて火にかける。

     

普段の味噌汁を具だくさんに、生姜を少し加えるだけで風邪予防メニューに早変わり。
レシピ通りでなくても簡単にご家庭でできますので、一度お試しいかがでしょう。